Mukomuko – 1/9/2025, Pemerintah Kabupaten Mukomuko melalui Dinas Ketahanan Pangan, terus memperketat pengawasan terhadap mutu bahan pangan yang beredar di masyarakat.
Salah satu langkah yang dilakukan yakni pengecekan kualitas sayuran di pasar tradisional melalui pengambilan sampel untuk diuji di laboratorium.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Mukomuko, Elxandi Utria Dharma, STP., Mec.Dev, mengatakan bahwa pengawasan pangan bukanlah hal baru, melainkan bagian dari kegiatan rutin pihaknya.
“Kami ingin menjamin bahwa pangan yang beredar dan dikonsumsi masyarakat benar-benar aman. Pengawasan ini tidak hanya di pasar tradisional, tetapi bisa diperluas hingga ke distributor maupun pedagang besar jika diperlukan,” katanya.
Selain melakukan uji residu, Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Mukomuko juga melakukan sosialisasi kepada para pedagang mengenai pentingnya menjaga kualitas bahan pangan yang dijual.
“Pedagang dihimbau agar lebih selektif memilih sumber sayuran, terutama dari petani yang menerapkan budidaya sehat dan mengurangi penggunaan bahan kimia berlebihan,” jelas Elxandi.
Lebih lanjut, Elxandi, menambahkan bahwa keamanan pangan adalah tanggung jawab bersama. Karena itu, seluruh pihak baik pemerintah, pedagang, maupun konsumen perlu bersinergi agar pangan yang sampai ke meja makan masyarakat benar-benar sehat, aman, dan terkontrol.
“Kegiatan ini bertujuan memastikan produk pangan, khususnya sayuran yang dijual pedagang, aman dari kandungan berbahaya seperti pestisida maupun bahan kimia lain yang berpotensi membahayakan kesehatan konsumen,” tutup Elxandi.
RIZON SAPUTRA
